Перший рецепт
Ця страва має свою родзинку. Майонез з лимоном надає пікантну кислинку.
Складові:
- відварні креветки – 100 г.
- яйце – 2 шт.
- сир – 50 г.
- майонез – 100 г.
- лимонний сік – ? ч. л.
- сіль за смаком.
Приготування
- Всі продукти дрібно нарізати
- сир натерти
- Майонез змішати з соком лимона і цією сумішшю залити салат.
Перед подачею прикрасити гілочкою петрушки.
Другий рецепт
Авокадо також корисний продукт. У поєднанні з креветками він надає салату поживність і екзотичність.
Складові:
- авокадо – 1 шт.
- соку лимона – 1 ст. л.
- помідори – 150 г.
- кріп – 1 пучок
- очищені креветки – 200 г.
- майонез або сметана
Процес приготування
- Авокадо очистити і видалити кісточку.
- Розрізати на шматочки і полити соком лимона.
- Нарізати на невеликі шматочки помідори і креветки.
- Все змішати в одній ємності з майонезом.
- Викласти готову страву на листя салату.
Третій рецепт
Помідори дають сік в салаті. Запах нагадує про літо. А вид його дуже привабливий.
Складові:
- креветки – 250 г.
- сир – 100 г.
- часник – 2 зубчики
- помідори – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- майонез – 150 г.
- сіль і перець – на смак.
Приготування
- У киплячу підсолену воду висипати креветки. Варити 7 хвилин.
- Потім витягнути і дати охолонути.
- Далі, нарізати помідори, кріп і яйця.
- Викласти до них креветки.
- Зверху натертий сир і сік часнику.
- Посолити і перчити.
- Заправити соусом або майонезом.
Четвертий рецепт
Салат, який має виражений солодкуватий присмак. Так як він з ананасами. Їх краще купувати шматочками.
Склад:
- креветки – 0.5 кг.
- консервовані ананаси – 1 банка
- твердий сир – 150 г.
- варене яйце – 3 шт.
- майонез – 150 г.
- зелень – за смаком.
Як приготувати
- Змішати варені креветки і яйця, заздалегідь подрібнені.
- До них додати шматочки ананасів, сік злити.
- Зверху натерти сир і посипати рубаною зеленню.
- Далі, змішати всі інгредієнти з майонезом.
Якщо це святковий варіант салату. Тоді все змішати, крім сиру і зелені. Потім зверху посипати ними готову страву.
П’ятий рецепт
У цьому салаті особливе місце приділяється огірку. Він надає свіжість і легкість страви.
Рада кулінара! Крабові палички можна замінити м’ясом яловичини.
Складові:
- кр. палички – 500 г.
- яйце – 5 шт.
- кукурудза – 1 банка
- свіжий огірок – 1 шт.
- варені креветки – 100 г.
- майонез – 150 г.
- сіль – на смак
Готування
- Яйця, креветки і крабові палички подрібнити.
- До них додати банку кукурудзи без рідини.
- Нарізану кубиками огірок.
- Все перемішати.
- Додати майонез.
- Присолити і перемішати.
Прикрасити салат зеленню петрушки.
Довідка! Замість майонезу можна використовувати сметану або несолодкий йогурт. Це стосовно всіх перерахованих салатів.
Смачно корисно!
Смачного!
