Несподівано прийшли гості ? Подай на стіл апетитний салат з червоною квасолею! Він не тільки простий у приготуванні, але і дуже корисний. Розповідаємо 20 кращих рецептів!
1. Салат з червоною квасолею і помідорами
Ситна квасоля з класичним тандемом – помідор і базилік.
Тобі знадобиться: 1 банка консервованої червоної квасолі , 3 помідори, 2 гілочки петрушки, 50 мл оливкової олії, сушений базилік, мелений перець, сіль.
Приготування: наріж помідори і петрушку, а квасоля промий. Все змішай, додай спеції, сіль і масло.
2. Салат з червоної квасолі, шинки і цибулі
Нарізану цибулю можна промити холодною водою, щоб прибрати гіркоту.
Тобі знадобиться: 200 г консервованої червоної квасолі, 1 ріпчаста цибуля, 200 г шинки, 80 мл майонезу, сіль, мелений чорний перець, зелень.
Приготування : Наріж цибулю, шинку і зелень. Змішай все з промитої квасолею, посолити і поперчити. Заправ салат майонезом.
3. Салат з червоної квасолі, кукурудзи і сухариків
</p >
Підійдуть сухарики з білого або чорного хліба.
Тобі знадобиться: Банка консервованої червоної квасолі, банка консервованої кукурудзи, 3 стебла зеленої цибулі, 100 г сухарів, 1 варене яйце, 3 ст.л. майонезу, 2 зубчики часнику, мелений перець, сіль.
Приготування : Кукурудзу і квасолю промий. Подрібни яйце, зелена цибуля і часник. Все змішай, додай сіль, перець і майонез. Перед подачею присипаючи салат сухариками.
4. Салат з червоною квасолею, ковбасою і помідорами
</p >
Нарізай всі інгредієнти для салату приблизно однаково розміру.
Тобі знадобиться: 1 банка консервованої червоної квасолі, 2 помідори, 200 г ковбаси, 1 цибуля, полпучка зелені, 1 варене яйце, 100 мл майонезу, сіль і мелений чорний перець за смаком.
Приготування: Наріж ковбасу, помідори, цибуля, зелень і яйце. Змішай все з промитої квасолею. Додай сіль, перець і майонез.
5. Салат з червоної квасолі, помідорів і солодкого перцю
Використовуй перець різних кольорів, щоб салат вийшов яскравим.
Тобі знадобиться: 200 г консервованої червоної квасолі, 2 солодких перцю, 2 помідори, 1 ріпчаста цибуля, полпучка зелені, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкового масла, мелений чорний перець і морська сіль.
Приготування: Промий квасоля. Наріж перець, цибулю, помідори і зелень. Змішай всі продукти в широкому салатнику, видави через прес часник. Додай сіль, мелений перець і масло.
6. Салат з фети, червоної квасолі і овочів
Фету можна замінити бринзою або моцарелою.
Тобі знадобиться: 150 г сиру фета, банка консервованої червоної квасолі, 2 огірки, гілочка помідорів чері, 1 цибуля, полпучка базиліка, 1 болгарський перець, жменю винограду, 3 ст.л. оливкового масла, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Наріж овочі, сир і виноград, базилік порви руками. Змішай все з промитої квасолею, посолити, поперчити і заправити салат олією.
7. Салат з червоною квасолею і солоними огірками
В залежності від розміру огірків, їх можна нарізати брусочками, кубиками або шайбами.
Тобі знадобиться : 200 г консервованої червоної квасолі, 2 солоні огірки, 200 г маринованих шампіньйонів, 1 ріпчаста цибуля, 5 стебел петрушки, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. майонезу, сіль, чорний перець.
Приготування: Наріж огірки, гриби і цибулю, подрібніть часник і зелень. Змішай все з промитої квасолею, посолити і поперчити. Заправ майонезом перед подачею.
8. Салат з маринованими грибами і червоною квасолею
Використовуй готові гриби або попередньо замаринуй свіжі.
Тобі знадобиться: 1 банка консервованої червоної квасолі, 200 г маринованих грибів, 3 стебла зеленої цибулі, полпучка петрушки, 2 ст.л. майонезу, 2 ст.л. сметани, сіль і мелений чорний перець за смаком.
Приготування: Квасоля і гриби промий, додай подрібнені зелень і цибулю. Посолити, поперчити і заправити салат соусом зі сметани і майонезу.
9. Салат з червоною квасолею, руколою і тунцем
</p >
Тунець швидко розвалюється, тому слід перемішувати його в салаті дуже акуратно.
Тобі знадобиться: 1 банка консервованої червоної квасолі, 50 г руколи, 1 банка консервованого тунця, 1 цибуля, 3 ст.л. оливкового масла, велика сіль, пластівці червоного перцю.
Приготування: Промий квасоля, порви руками рукколу, наріж цибулю. Змішай все з тунцем, додай сіль, масло і акуратно перемішати. Присипаючи зверху пластівцями перцю.
10. Салат з тунця і червоної квасолі
Дрібні листя шпинату додавай в салат цілими.
Тобі знадобиться : 200 г консервованої червоної квасолі, 1 банка консервованого тунця, 150 г консервованої кукурудзи, полпучка шпинату, 1 солодкий перець. 3 ст.л. рослинного масла, сіль і мелений перець.
Приготування: Промий квасоля і кукурудзу, наріж шпинат і солодкий перець. Змішай все з тунцем, посолити, поперчити і заправити олією.
11. Салат з червоної квасолі і яловичини
Яловичину вари в підсоленій воді зі спеціями.
Тобі знадобиться : Півбанки консервованої червоної квасолі, 250 г вареної яловичини, 1 цибуля, 1 солодкий перець, 2 помідори, 2 зубчики часнику, полпучка петрушки, 3 ст.л. рослинного масла, сіль і мелений перець.
Приготування: Квасоля промий. Яловичину, цибулю, солодкий перець і помідори наріж. Зелень і часник подрібніть. Змішай все у великому салатнику, додай сіль, перець і масло.
12. Салат «Захоплення»
Горішки підсуши на сковорідці пару хвилин.
Тобі знадобиться: 200 г консервованої червоної квасолі, 200 г вареної яловичини, 1 солодкий перець, 1 помідор, 1 цибуля, жменя волоських горіхів, полпучка петрушки, 3 ст. л. рослинного масла, мелений чорний перець і сіль.
Приготування: Наріж м’ясо, овочі та зелень. Змішай все з промитої квасолею, додай дрібно нарубані горіхи, сіль і перець. Заправ салат олією.
13. Салат з червоною квасолею і пекінською капустою
Якщо замість пекінської капусти використовується білокачанна, тоді наріж її дрібніше і злегка розімніть з сіллю.
Тобі знадобиться: 1 банка консервованої червоної квасолі, 200 г вареного курячого філе, 200 г пекінської капусти, 10 гілочок руколи, 3 ст.л. оливкового масла, мелений чорний перець, морська сіль.
Приготування: Квасоля промий, філе і капусту наріж, рукколу порви руками . Змішай продукти, додай сіль, перець і масло.
14. Салат зі смаженою кукурудзою і червоною квасолею
Кукурудзу можна обсмажити на мангалі, так салат вийде набагато цікавіше!
Тобі знадобиться: 200 г консервованої червоної квасолі, 200 г вареної курки , 1 качан молодої кукурудзи, 1 гілка помідорів чері, 1 солодкий перець, 1 цибуля, 50 мл рослинного масла, сіль і чорний перець.
Приготування: Кукурудзу обсмажити на сковорідці. Квасоля промий, помідори, перець і курку наріж. Все змішай, поперчити, посолити і заправити салат олією.
15. Салат з червоною квасолею і морквою по-корейськи
Спробуй додати відразу кілька видів масла, наприклад, оливкова і льняна.
Тобі знадобиться: 1 банка консервованої червоної кукурудзи, 200 г гострої корейської моркви, полпучка кропу, 2 ст.л. рослинного масла, сіль і мелений чорний перець.
Приготування: Квасоля промий, зелень подрібни. Все змішай, додай сіль, перець і масло.
16. Салат з пекінської капусти і червоної квасолі
Можеш заправити салат йогуртом, сметаною або майонезом по твоєму смаку.
Тобі знадобиться: Півбанки консервованої червоної квасолі, 200 г пекінської капусти, 1 болгарський перець, полпучка кропу, 200 г шинки, 100 мл майонезу, сіль.
приготування: Наріж капусту, перець, шинку і кріп, квасоля промий. Змішай всі продукти, додай сіль і майонез.
17. Салат з буряком і червоною квасолею
Щоб буряк не забарвила інші інгредієнти, змішай її з маслом.
Тобі знадобиться: 200 г консервованої червоної квасолі, 1 варений буряк, 1 цибуля, полпучка кінзи, 3 ст.л. рослинного масла, мелений перець і сіль.
Приготування: Натри буряк на тертці, квасолю промий, цибулю і кинзу подрібни. Все змішай, посолити, поперчити і заправити салат олією.
18. Салат «квасолевий асорті»
Незважаючи на одноманітність продуктів, салат виходить просто дивовижним!
Тобі знадобиться: півбанки червоної квасолі, півбанки білої квасолі, 200 г стручкової квасолі, 2 ч.л. лимонного соку, 3 стебла кропу, сіль, мелений чорний перець, 3 ст.л. оливкового масла.
Приготування: Відвари стручкову квасолю до готовності, посолити і змішай з промитої квасолею. Додай лимонний сік, перець, подрібнену зелень і масло.
19. Салат з червоною квасолею і киноа
У середньому, киноа вариться 20-30 хвилин.
Тобі знадобиться : 200 г консервованої червоної квасолі, 200 г вареного киноа, 1 авокадо, гілка помідорів чері, полпучка кінзи, 1 ріпчаста цибуля, 1 ч.л. лимонного соку, 3 ст.л. оливкового масла, мелений чорний перець, морська сіль.
Приготування: Наріж помідори, цибулю і кинзу. Авокадо измельчи і скропи лимонним соком. У салатник сумішей квасоля, киноа, овочі і зелень. Додай перець, сіль і масло.
20. Салат з редискою і червоною квасолею
Свіжий і ситний салат, який точно сподобається всім!
Тобі знадобиться: 200 г редиски, 1 огірок, півбанки консервованої червоної квасолі, 50 г міксу салатів, 2 ст.л. оливкового масла, сіль і мелений перець.
Приготування: Наріж овочі, салат порви руками, квасоля промий під проточною водою. Змішай все, додай масло, сіль і перець. Готово!
