Смачна маринована цибуля. Рецепт приготування універсальної цибулі.
⠀
Маринована цибуля для шашлика, салатів і просто з свіжим хлібчиком поїсти.
Маленьке прохання, залиште будь-який смайлик в коментарях, якщо не складно, для нас це дуже важливо! Дякую!!!
Інгредієнти:
- 4-5 цибулин
- 2-3 зубчики часнику
- 2-3 ст.л. оцту
- 5 ст.л. рослинної олії
- 2-3 ч.л. цукру
- лавровий лист
- чорний перець
- суха зелень петрушки і кропу
- сіль за смаком
Приготування:
- Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями.
- Складаємо нарізану цибулю в посудину.
- Додаємо суху зелень петрушки і кропу
- Далі лавровий лист
- Слідом цукор
- Перець (сіль по – смаку)
- Заливаємо оцтом
- Гарненько перемішуємо
- Далі обсмажуємо наш часник на рослинній олії до золотистого кольору.
- Заливаємо нашу цибулю киплячою олією (це зіб’є гіркоту), після прибираємо часник з цибулі можна і залишити – як забажаєте
і знову ж гарненько перемішуємо. - Цибуля готова, перекладаємо її в баночку і зберігаємо в холодильнику.
Цибуля виходить дуже смачною, нею можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти!
Смачного вам!!!
