Сьогодні пропоную вашій увазі абрикосово-сирний пиріг. Виходить дуже смачний, красивий пиріг до чаю, в якому чудово поєднується сирна начинка, шоколадний бісквіт і абрикос.
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно – 300 гр.
- Цукор – 115 гр.
- Олія – 125 мл
- Молоко – 1 стакан.
- Розпушувач – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Какао – 2 ст. л.
Начинка:
- Абрикос — 450 гр. (без кісточок)
- Сир – 500 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Крохмаль – 3 ст. л.
- Цукор – 100 гр.
- Молоко – 50 мл
Приготування:
Автор рецепта: Дастархан — смачні рецепти