Сьогодні будемо готувати дуже смачний, річний, фруктово — ягідний пиріг. Це універсальний і дуже простий пиріг для домашнього чаювання. Для господині цей пиріг паличка-виручалочка, бо готується дуже швидко і з доступних продуктів. Для приготування пирога ви можете використовувати будь-які фрукти і ягоди на ваш смак (свіжі, заморожені, консервовані).
Інгредієнти:
Діаметр форми брати 24 см (я використовувала 22 см, то пиріг трохи не виліз з форми)
- 340 гр. пшеничного борошна
- 3 яйця
- 200 гр. цукру
- 250 мл кефіру
- 130 мл рослинного масла
- 10 гр. розпушувача
- 10 гр. ванільного цукру
- щіпка солі
- 2 середніх яблука
- 300 гр. будь-яких ягід (у даному відео я використовувала чорну смородину)
Посипка:
- 50 гр. пшеничного борошна
- 30 гр. вершкового масла
- 30 гр. цукру
Випікати 50 — 60 хвилин при 180 градусах
Приготування:
Автор рецепта: Смачне блюдо
