Хачапурі з сиром і зеленню.Це дуже смачно🤤 і просто👌 З’їдаються моментально🤗
⠀
🔹Інгредіенти:
тісто:
● 250г сиру
● 150г вершкового масла або маргарину (розтопити)
● 1 яйце
● 1 ст. л. цукру
● 1.5-2 склянки борошна (може знадобитися більше)
● 12 гр. розпушувача
☑Приготування:⬇️
⠀
З усіх продуктів замісити тісто.
Начинка:
300г сиру (я з будь-яким роблю), 1 яйце, 4 ст. л. сметани, можна пару зубчиків часнику видавити і кілька гілочок петрушки або кропу покришити. Сир натерти на тертці і змішати з іншими інгредієнтами. Тісто розділити на порційні шматочки, розкачати завтовшки 0.5 см, покласти начинку, защипати краї, наколоти кожен вилочкою, щоб уникнути здуття і витікання начинки.
⠀
Випікати в розігрітій духовці при t 200 – 20-25 хвилин. Сильно не зажарювати. Вони повинні залишатися світлі. Я робила одним великим хачапурі.
⠀
Смачного!!!✅✅✅
