Хто любить смачні, прості у приготуванні і не сильно затратні десерти, тому цей рецептик ідеально підійде по всіх параметрах. Готується цей рулет не складно, а смак і аромат його просто неймовірний! Тому рекомендую і Вам обов’язково приготувати його до своїх затишних осінніх чаювань. Зберігайте рецепт, щоб не загубити і завжди мати під рукою!
Рецепт медового рулета з шоколадною пастою
Список потрібних інгредієнтів:
Бісквіт
- 2 ст. л. меду
- 3/4 склянки борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 3 яйця
Крем
- 250 гр шоколадної пасти (горіхово-шоколадної)
Рецепт приготування:
- Яйця, мед, цукор збити разом до пишної піни.
- Просіяти борошно з розпушувачем і обережно підмішати лопаткою до збитих яєць.
- Тісто вилити на форму (33×37 см), викладену пергаментом. Розрівняти.
- Випікати 12-15 хвилин при 170º C до золотистого кольору.
- Спечений пласт заготовки злегка остудити, кілька хвилин. Згорнути в рулет гарячим прямо з пергаментом і дати охолонути в такому вигляді.
- Розгорнути остиглий рулет і змастити його шоколадною пастою. Знову згорнути без пергаменту і охолодити (загорнути рулет у фольгу і покласти в холодильник, хоча б на годину).
- Розгорнути рулет, підрізати краї. Можна полити рулет білим та чорним шоколадом, але можна залишити і так. Або прикрасьте за Вашим бажанням!
Смачного приготування Вам!
Якщо сподобався рецептик, залиште відгук, Вам не важко, а мені приємно. Дякую.
Автор: tosha_homecook
