Приголомшливо смачні коржі. Подаю їх замість хліба до перших страв, а також до м’яса і риби. Та й просто так, з чаєм, ми їх теж дуже любимо. А готуються дуже просто! Я до тіста руками навіть не торкаюся!
Інгредієнти:
- Цибуля — 0,5 кг
- Яйця — 2 шт. в тісто + 1 шт. для змащування
- Борошно — 400 р.
- Вершкове масло — 100 р.
- Дріжджі (сухі) — 8 р.
- Вода (тепла) — 130 мл.
- Зелена цибуля
- Солодкий перець — 0,5 шт.
- Прованські трави — 0,5 ч. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ч. л.
- Кунжут (для посипки)
Приготування:
