Цей рецепт – справжня знахідка, адже приготувати таке печиво дуже просто, та й часу знадобиться зовсім небагато. Готується печиво всього з 5 інгредієнтів, а виходить смачним, найніжнішим, м’яким. Із зазначеної кількості інгредієнтів у вас вийде гірка білосніжного печива, яке сподобається всім, хто його спробує! Приступимо?!!
Для порції чудового печива вам потрібно підготувати :
- 1 яєчний жовток ;
- 125 гр. вершкового масла кімнатної температури ;
- 200 гр. згущеного молока ;
- 350 гр. кукурудзяного крохмалю (не замінювати картопляним!) ;
- 2 ст. л. цукру.
Як приготувати печиво
- Збийте яєчний жовток, вершкове масло і згущене молоко міксером.
- Що вийшла маса, обережно додайте кукурудзяний крохмаль, повторно збийте до однорідної консистенції.
- Вийшло тісто скачайте руками в невеликі кульки, а потім злегка придавите долонею. На ваш вибір є два «дизайни»: віддрукувати на поверхні печива вилку, зробивши акуратні смужки, або ж ложку, залишивши поглиблення для варення, яке можна додати в уже готовий виріб.
- Печиво готується дуже швидко: за 15 хвилин в духовці, розігрітій до 160 градусів, воно повністю пропікається. Але не перетримайте, інакше воно вийде занадто сухим.
Перш ніж пробувати, почекайте, поки воно охолоне, хоча … Ні, це неможливо. Швидше пробуйте отриманий результат!
