Якщо ви не хочете возитися з дріжджовим тістом, то цей рецепт для вас! Тісто на пиріжки готується дуже швидко, воно м’яке, пластичне і завжди вдале. Пиріжки виходять рум’яні, апетитні, у них тонке тісто і багато начинки!
Інгредієнти:
- Кефір — 250 мл( можна будь-який кисломолочний продукт)
- Яйце — 1 шт
- Сіль — 1 ч. л ( без гірки)
- Цукор — 1 ст. л. ( без гірки)
- Борошно — 370 (+ 1 -2 ст. л)
- Сода — 1 ч. л. (без верху)
- Масло рослинне — 2-3 ст. л в тісто + для смаження
Начинка:
- Картопля — 600 гр
- Цибуля — 1 шт
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Масло вершкове — 50 гр
- Масло рослинне — 2 ст. л
Приготування:
Автор рецепта: Рецепти від матусі
