Перша літня ягода-Полуниця, вона має незрівнянний аромат і смак. Давайте використаємо цю чудову можливість і приготуємо легкий полуничний десерт без випічки!
Інгредієнт:
3 ст. л. желатину 1 ст. води;
0,5 л. сметани 1 ст. цукру ванілін;
Полуниця (можна банан або ківі)
Приготування
- Желатин залити водою і відставити.
- Сметану змішати з цукром і ваніліном (саме змішувати, а не збивати, тоді ніжніше і легше вийде).
- Желатин поставити на вогонь і постійно помішувати до однорідної маси (до кипіння не доводити).
- Потім влити туди тонкою цівкою сметану, ретельно помішуючи.
- У формі (викласти харчовою плівкою, якщо будете викладати) розкласти полуницю і залити желейною масою.
- До охолодження і в холодильник.
Готово!
Смачного.
