Ідеальний пиріг – ні відняти ні додати!
Соковиті яблука і ніжний сметанний крем.
Кому не складно, залиште хоча б 1 квіточку в коментарях, щоб я вас всіх бачила.
⠀
Представляємо вам дуже простий і швидкий яблучний пиріг. Його фішка – багатий яблучний смак в поєднанні з ніжним сметанним кремом.
⠀
Яблучний пиріг з кремом.
⠀
Інгредієнти:
- 1 кг яблук
- 2 ст. борошна
- 150 г вершкового масла
- 0,5 ст. сметани
- 0,5 ч. Л. соди
- 1 яйце
- 1 ст. цукру
- 1 ч. Л. оцту
Приготування:
- Дві столові ложки борошна залиш для крему, а решту з’єднай з розм’якшеним вершковим маслом, додай половину склянки води і добре перемішати.
- Додай в тісто погашену оцтом соду. Зроби м’яке тісто, яке не буде липнути до рук.
- Очисти від шкірки яблука, прибери серцевину, наріж їх тонкими скибочками. Постарайся взяти яблука різних сортів. Ще смачніше буде, якщо взяти солодкі і кислі. Хитрість в тому, що це робить смак багатший і об’ємніше.
- Розкачай тісто, виклади в змащену маслом форму, уклади зверху скибочки яблук будь-яким способом. Можна посипати яблука зверху корицею і цукром, але це на любителя.
Щоб зробити крем: змішай цукор, сметану, яйце і дві столові ложки борошна. Збий все це міксером. Крем повинен вийти досить рідким.⠀
- Вилий крем на тісто з яблуками. Постав пектися в духовку, розігріту до 200 градусів на 40-50 хвилин. Готовність пирога перевіряй шпажкою.
⠀ - Дай пирогу охолонути у формі і тільки потім виймай. Посип його зверху цукровою пудрою.
⠀ - Подавати пиріг, безумовно, найкраще з ароматним несолодким чаєм. Не забудь поділитися рецептом з друзями! Смачного!
⠀
Якщо ти любиш яблучні пироги, то ця розкішна шарлотка не залишить тебе байдужим. Її особливість в тому, що вона не тільки дуже смачна, а й прикрасить своїм незвичайним виглядом будь-який святковий стіл.
⠀
Гарного та приємного приготування!!!
