У нашій родині несолодка випічка користується великою популярністю. Закриті і відкриті пироги на дріжджовому тесті з різними начинками, піца, маффіни з куркою і грибами – що може бути смачніше. Кожні вихідні традиційно до обіду ми готуємо пиріг з листкового тіста з сиром. Іноді додаємо в начинку зелений лук, петрушку. Завжди виходить неперевершено смачно. Подаю я цей пиріг до супу або курячому бульйону, ви не повірите – йде на ура! Сьогодні я поділюся з вами рецептом, як приготувати пиріг з листкового тіста з сиром. Порадуйте своїх рідних смачною домашньою випічкою.
Інгредієнти :
- Тісто листкове дріжджове: 450 Грамм ,
- Яйце куряче: 1 Штука ,
- Сир твердий: 150 Грамм ,
- Кунжут: 1 Ст. ложка
Приготування :
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Сир натріть на терці середнього розміру.
- Один прямокутник тесту злегка розкачайте.
- Викладіть на нього підготовлений сир, залишаючи з кожного боку бортик близько 1,5 см.
- Накрийте другим листом тесту, розкачати такої ж величини. Скріпіть краю, змастіть верх пирога збитим яйцем і посипте кунжутом. Запікайте пиріг в духовці 15-20 хвилин.
- Готовому пирогу дайте трохи охолонути, тоді він буде добре різатися і не буде кришитися.
