Тістечко «Молочне задоволення»
⠀
Будь ласка, поставте ➕ в коментарі, якщо подобаються рецепти і хочете бачити більше таких десертиків. Діліться, що смачненьке ви готуєте до чаю?!
⠀
ІНГРЕДІЄНТИ:
Бісквіт:
- борошно цз пшеничне – 2 ст (20 гр),
- борошно кукурудзяне – 1 ст.л. (10 гр),
- какао – 2 ст (20 гр),
- яйці – 3 шт.,
- йогурт натуральний – 120-140 гр,
- цукрозам. фітпарад – 3 гр (або 1 ст.л. меду),
- розпушувач – 1/2 ч.л.
Крем:
- м’який сирний(творожний) сир – 1 банка ( 140 гр),
- м’який сир (творог)- 50-70 гр,
- цукрозам. фітпарад – 3 гр (або іншого-за смаком).
Приготування:
- Яйці збиваємо, поки маса не збільшиться в 2 рази. Додаємо йогурт і цукрозам (фітпарад) і трохи збиваємо. Додаємо сухі інгредієнти, ретельно перемішуємо.
- Тісто виливаємо в силіконову форму (у мене квадратна приблизно 18 * 18). Випікаємо в духовці ~ 15-20 хвилин при температурі 180°С.
- Готуємо крем: збиваємо всі інгредієнти.
- Дістаємо корж з духовки, часто протикаємо виделкою (я не робила) і даємо охолонути. Остиглий корж розрізаємо на прямокутні частини (8 частин – 4 готових скибочки). Густо наносимо крем і формуємо тістечка. Кожну молочну скибочку загортаємо в харчову плівку і прибираємо на кілька годин в холодильник для просочення.
⠀
СМАЧНОГО!
АВТОР: @ yashyulya
Переклад на українську : @ топ кулінар
