Пиріг “Мега-мак” або “Маківник”.
Дуже смачний та пишний пиріг з маком, який швидко готується, і інгредієнтів потрібно небагато! Економ варіант пирога, я би сказала, до чаю чи кави!
Складові:
- 4 яйця
- 1 скл. цукру
- 125 гр. вершкового масла
- 1 скл. маку
- 1 ст.л. розпушувача
- 1 скл. борошна
Спосіб приготування:
- Мак проварити хвилин 5 і дати набрякнути в окропі під кришкою хвилин 20, процідити через сито.
- Жовтки збиваємо з цукром і маслом, додаємо мак і борошно з розпушувачем, за бажанням можна додати горіхи і родзинки.
- Окремо збити білки до м’яких піків і дуже обережно ввести їх в тісто.
- Викласти тісто в змащену форму і випікати маківник 30-40 хвилин при 180 градусах.
- Дати охолонути і пригощайтеся на здоров’я.
⠀
Смачного вам мої дорогі!
