Простий і швидкий у приготуванні, дуже смачний домашній шоколадний торт Твикерс.
М’які, не потребують просочення, неймовірно смачні шоколадні коржі, готуються дуже швидко, за принципом все змішав і готово. Випікаються одним коржем, всього за 10 хвилин.
Крем зі згущеного вареного молока з горішками і глазур, готуються також дуже просто і швидко.
Загальний час на приготування торта максимум 1 годину, а далі треба дочекатися, коли глазур захолоне, і можна насолоджуватися!
Рекомендую приготувати, сподіваюся, торт сподобається Вам так само, як і нашій родині!
Прекрасний торт для домашнього чаювання і зустрічі гостей!
У відео пропоную покроковий рецепт, як приготувати домашній шоколадний торт без розкочування коржів Твикерс.
Інгредієнти розраховані на торт розміром 15 х 18,5 см, висота 7,5 см, вага 1360 грам.
Тісто:
Випікається в розігрітій до 180 градусів Цельсія духовці 10 – 12 хвилин.
- 2 шт. – яйце
- 80 грам – рослинне масло (8 повних ст. ложок)
- 180 грам – пшеничне борошно (9 ст. ложки без гірки)
- 150 грам – цукор (7,5 ст. ложок без гірки)
- 3 грама – розпушувач для тіста (2/3 ч. ложки)
- 5 грам – сода (2/3 ч. ложки)
- 2 грами – сіль (1/2 ч. ложка)
- 150 грам – окріп
- 60 грам – какао (6 ст. ложки без гірки)
Крем:
- 300 грам – варене згущене молоко
- 150 грам – вершкове масло
- 150 грам – обсмажений арахіс
Глазур:
- 100 грам – чорний шоколад з вмістом какао 50%
- 40 грам – молоко (4 ст. ложки)
- 60 грам – вершкове масло
Приготування:
Автор рецепта: Смачно Просто Швидко — Домашня кухня
