Прекрасний національний татарський пиріг з великою кількістю начинки і дуже смачним тістом! А який він гарний всередині аж очі радіють! Це чудовий пиріг для справжнього сімейного чаювання по-татарськи!
Інгредієнти:
Тісто:
- 3 скл. борошна (обсяг ст. 250 мл)
- 200 гр. вершкового масла
- 100 мл. молока
- 60 гр. цукру
- 2/3 ч. л. розпушувача
- 1/4 ч. л. солі
Начинка:
- 250 гр. кураги
- 250 гр. чорносливу
- 2 лимона
- 6 стіл.л цукру
- 1 стіл.л борошна
Приготування:
Автор рецепта: ПРОСТОРЕЦЕПТ
