Торт “Чорний принц”. Покроковий рецепт приготування торта.
Смачний і соковитий тopт нe залишить байдужим нікoго! Я люблю такі торти, які не сухі, а “мокрі”, тому готую такі частенько, і один з моїх улюблених це – “ЧОРНИЙ ПРИНЦ”.
Список потрібних інгредієнтів:
Для тіста:
- 2 яйця,
- 1 склянка цукру,
- 2-3 чайні ложки какао,
- 1 стакан кефіру,
- 1 чайна ложка соди,
- 1 склянка борошна.
Для крему:
- 200 гр масла,
- 0,5 склянки цукру,
- 250 гр сметани.
Покроковий рецепт приготування:
- Яйце збити з цукром в густу піну, додати кефір, соду і ще раз збити.
- Потім додати борошно і какао, тісто має бути схоже на густу сметану.
- Вилити в змащену маслом форму і випікати при температурі 180° С 20-25 хвилин.
- Перевірити готовність сірником – проколовши сірник в пиріг, якщо він вийде сируватим, пиріг допекти до готовності.
- Витягнути з форми і остудити на решітці, потім розрізати торт на коржі, змастити кремом, зверху прикрасити горіхами, шоколадом.
Приготування крему: масло розтерти з цукром, додати сметану і все збити, за бажанням можна добавити какао, тоді буде МЕГА ШОКОЛАДНИЙ!
СМАЧНОГО ПРИГОТУВАННЯ!!!
