Без перебільшення можу сказати — смак у цього пирога просто божественний. Складно передати словами, наскільки це смачно. Поєднання яблук, бананів і карамелі просто казкове! Це треба пробувати! Та й до того ж готується цей пиріг досить просто, з його приготуванням впорається навіть початківець кулінар.
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно — 160 гр.
- Яйця — 2 шт.
- Масло вершкове м’яке — 100 гр.
- Цукор — 100 гр.
- Сіль — щіпка
- Молоко — 1/3 склянки
- Розпушувач — 1 ч. ложка
Начинка:
- Сік лимона — 1 ст. ложка
- Масло вершкове – 2 ст. ложки
- Цукор — 60 гр.
- Яблука — 3 шт.
- Банани – 1-1,5 шт.
- Кориця – ? ч. л.
Випікати при t 180 гр. 35 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою або ножем.
Діаметр форми 22 див.
- 1 мірний стакан=250 мл
- 1 мірна ст. ложка=15 мл
- 1 мірна ч. ложка=5 мл
Корисні поради:
1. Після приготування пиріг потрібно відразу вийняти з форми, якщо цього не зробити яблука можуть прилипнути до дна.
2. Яблука бажано використовувати не пухкі, але якщо таких немає, підійдуть будь-які.
3. Банани в цьому рецепті використовуються за бажанням.
4. Лимонний сік можна не додавати, але в цьому випадку яблука краще використовувати кисліші.
Приготування:
Автор рецепта: Найкращі Рецепти
