Пиріжки як на «Ринку», під такою назвою вони записані у мене в кулінарній книзі, рецепт мені, коли давно дала жінка. Вона ходила кожен день, в одне і теж час по організаціям і пропонувала пиріжки співробітникам. Розходилися у неї вони завжди добре, а вона готувала їх з цього тесту. А ще сьогодні я поділюся з Вами незвичайною начинкою із солоних огірків, яку я відкрила для себе зовсім не давно: незвичайна, але дуже смачна.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Борошно -400 гр.
- Вода -320 мл.
- Дріжджі сухі -5 гр.
- Цукор -1 ст. л.
- Сіль -1/2 ч. л.
Для начинки:
- Огірки солоні -400 гр.
- Цибуля -1-2 шт.
- Рис -70 гр.
Приготування:
Автор рецепта: Калнина Наталія
