Заварні тістечка ?В домашніх умовах
Наша сім’я дуже полюбляє різні тістечка?, тому я завжди готую домашні??Я цей рецепт заварних тістечок, один із наших фаворитів?А що випікаєте Ви?
?
Маленьке прохання – якщо бачите цю публікацію – поставте лайк ?? і будь-який смайлик???в коментарі якщо не важко!Дякую?
?
ІНГРЕДІЄНТИ:
125 г масла вершкового
170г борошна
250 м води
3 ст.л цукру
3 – 4 яйця
сіль
?
Спосіб приготування:
1. Воду довести до кипіння з дрібкою солі, цукру і вершковим маслом.
2. Поступово всипати борошно і варити ще 2-3 хвилини.
3. Зняти з вогню, остудити до теплого стану.
4. Потім додавати по 1 яйцю, поки тісто не стане, як дуже густа сметана.
5. Тісто не можна збивати міксером, а то тістечко не підніметься при випічці.
6. Деко збризнути водою, і за допомогою шприца кондитерського викласти тісто.
7. Випікати 45 хв знизу (дверцята не відкривати) і хв 5 зверху.
8. Остудити і за допомогою шприца начинити кремом.
Крем: збити згущене молоко з вершковим маслом.
Готово?Смачного???
