Один з кращих способів заморозити полуницю. Всі вітаміни на місці!

Як заморозити полуницю:

Один з кращих способів заморозити полуницю. Всі вітаміни на місці!

Добре помийте полуницю. Важливо промивати швидко і невеликими порціями, щоб ягоди не вбирали воду.

Викладіть плоди на паперовий рушник на 20 хвилин, щоб вони трохи підсохли.

Видаліть з ягід хвостики і розрізати кожну навпіл.

Візьміть ємність і укрийте її пакетом. На дно викладіть першої шар полуниці розрізом вгору, посипте цукром і додайте другий шар розрізом вниз. Ще раз все гарненько посипте цукром.

Цукор тут ключовий компонент. Завдяки йому полуниця не втрачає колір, аромат і не висихає.

Коли все буде готово, зав’яжіть пакет і поставте ємність в морозильник.

Через пару днів, коли полуниця замерзне, пакет прийме форму ємності. Його можна буде вийняти і поставити окремо в морозильник.

Використовуйте ці невеликі хитрості і насолоджуйтеся літнім смаколиками круглий рік. Готуйте пироги, млинці, молочні коктейлі з соковитою солодкою полуницею і отримуйте всю користь сонячної ягоди.Пріятних Вам клопоту на кухні!
Дякуємо, що ви з нами!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог