Перець на зиму, який сподобається всім! Взимку відкрили і пошкодували, що приготували мало!

Сьогодні з Вами приготуємо дуже смачний перець на зиму. Баночки розлітаються із задоволенням, а всі хто пробує, просять рецепт.

Інгредієнти:

1. Болгарський перець – 1 кг в очищеному вигляді.
2. Свіжовичавлений томатний сік (без насіння і шкірки) – 1,2 літра.
3. Часник – в кожну банку по 1-2 шт.
4. Запашний перець – в кожну банку по 1-2 шт.
5. Сіль – 2 ч. Ложки.
6. Цукор – 3 ст. ложки.
7. Коріандр – 1/2 ч. Ложки.
8. Чорний перець – 1/2 ч. Ложки.
9. Італійські трави – 1 ч. Ложка.
10. Оцет 9% – 1 ст. ложка.
11. Рослинна олія – ​​2 ст. ложки.

Вихід 3 банки об’ємом 700 мл.

Відео рецепт приготування:

Автор рецепта: Вкусная Жизнь з Екатериною Харсун