Дуже смачне і легке в приготуванні варення з надзвичайним смаком. Більшість з нас пробували варення з кавунових скоринок, але воно абсолютно не передає той смак і аромати кавуна. Приготувавши це варення, ви більше ніколи не будете готувати його з скоринок.
Інгредієнти :
- – 1 кг м’якоті стиглого кавуна ,
- – 1 лимон ,
- – 800 г цукру ,
- – 250 мл натурального яблучного соку.
Як приготувати кавунове варення
- Кавун розрізати, відокремити м’якоть, видалити кісточки і порізати кубиками. М’які кісточки видаляти не обов’язково.
- Лимон порізати тонкими шматочками.
- Викласти лимони і м’якоть кавуна в ємність для варіння. Додати яблучний сік. Всипати цукор. Акуратно перемішати і залишити на 3 години.
- Поставити на вогонь і варити протягом години до загустенія.
Розлити варення по стерилізованих банкам і закрити.
Вдалих заготовок! Якщо сподобався рецептик, залишайте свої відгуки!
