Ще один чудовий рецепт консервації! Взимку відкрили і пошкодували, що приготували мало!
Інгредієнти з розрахунку на 3 банки об’ємом 1 літр:
- Капуста – 700 гр.
- Помідори – 3 шт.
- Солодкий перець – 2 шт.
- Ріпчасту цибулю – 1 шт.
- Свіжа петрушка – невеликий пучок.
- Часник – 2 зубчики в кожну банку.
- Чорний перець горошком – по 3-4 шт в кожну банку.
Для маринаду:
- Сіль – 2 ст. ложки.
- Цукор – 4 ст. ложки.
- Оцет 9% – 50 мл.
Смачного! Діліться гарними рецептами консервацій зі своїми друзями, так як дана тема досить актуальна в період закруток!
Відео рецепт приготування:
Автор рецепта: Вкусная Жизнь з Екатериною Харсун