Тортик за ніч просочується і виходить найніжнішим і божественно смачним!
Я від душі рекомендую приготувати!
Інгредієнт:
варені яйця-5 шт.
твердий сир – 150 гр.
відварна морква-2-3 великі
свіжі печериці-400 гр.
коржі для торта наполеон
ріпчаста цибуля
часник
майонез
солі
Приготування
- В першу чергу наріжте цибулю і гриби і обсмажте їх на краплі рослинного масла до повної готовності грибів.
- Це приблизно займе 10-15 хвилин.
- Поки смажаться гриби приготуйте майонезно-часниковий соус.
- Відварну моркву протріть на крупній тертці.
- Те ж саме виконайте з яйцями і твердим сиром.
- У моркву і в сирно-яєчну масу додайте по кілька ложок майонезу.
- Як тільки гриби будуть готові і охолонуть, можна формувати торт.
- Робимо це, звичайно ж, на плоскій поверхні.
- Кожен новий корж промащуєте майонезом і викладаєте шари в довільному порядку, я виклала в такому – спочатку сирно-яєчну начинку, потім начинку з відвареної моркви, далі гриби, потім знову морква, гриби і останній завершальний стій це яйця з сиром і майонезом.
- Цією начинкою я промазала так само весь торт по периметру.
- Обов’язково добре змастіть всі краї, щоб тортик добре просочився і був ніжний.
- Тортик загорніть в харчову плівку і приберіть на ніч в холодильник.
- На наступний день можна прикрасити його свіжою зеленню, овочами або ж чимось іншим на ваш смак!
Я по-швидкому прикрасила його саме таким чином!
Вийшло дуже смачно.
