М’ясні рулетики з начинкою. Неймовірна смакота.

М’ясні рулетики.

М’ясні рулетики – страва, з якою можна експериментувати безкінечно, вибираючи будь-яку начинку і способи приготування. Але я зупинилася на цьому варіанті, і моя сім’я була в захваті. Хочу і з вами поділиться цим простим, але в той же час дуже смачним рецептом.

Для приготування м’ясних рулетиків знадобиться:
свинина – 500 г;
солодкий перець – 1 шт .;
сир твердий – 100-130 г;
сіль;
мелений чорний перець.

Приготування:

Свинину вимити, обсушити.

Нарізати свинину пластами.

М’ясо добре відбити, посолити і поперчити.

Підготувати сир і болгарський перець.

Нарізати сир і перець довгими брусочками.

На пласт м’яса покласти скибочки сиру і перцю.

Згорнути м’ясний рулетик зі свинини, щоб сир з перцем був всередині і обмотати нитками.

Згорнути таким чином всі відбиті шматочки м’яса.

На добре розігріту з рослинною олією сковорідку викласти рулетики.

Обсмажити м’ясні рулетики з свинини з усіх боків до золотистої скоринки.

Викласти рулети в форму для запікання.

Довести м’ясні рулетики до готовності в нагрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.

Смачного.М'ясні рулетики з начинкою. Неймовірна смакота.

Оцініть статтю
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог