САЛО – ЛЮКС! Дуже класний рецепт сала, яким я дуже часто користуюсь.

САЛО – ЛЮКС !!!

Зі мною поділилися дуже смачним рецептом сала! Поспішаю передати вам!

На літр води:

свинина на сало – на око,
один стакан (200г) -Сіль
і половина такої склянки цукру,
лавр. лист (не шкодувати!),
перець горошок,
довести до кипіння і остудити.

Ось цим розсолом залити сало.
Сало можна відразу пересипати часником. День стоїть вдома потім в холодильник приблизно на добу. Потім викласти на рушник щоб розсіл втік. Можете додавати до смаку свої приправи. Такий посол дуже смачний. Повірте цукор не відчувається. Смачного вам мої дорогі🤗САЛО - ЛЮКС! Дуже класний рецепт сала, яким я дуже часто користуюсь.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог