ЗАПІКАНКА З курячого фаршу з грибами.Нереально смачно і ситно.

ЗАПІКАНКА З курячого фаршу з грибами.

Рекомендую вам, приготувати смачну і ситну запіканку з курячого фаршу з грибочками. 😍Дуууже проста в приготуванні, а смак приємно порадує вашу сім’ю🤗.

Вам знадобиться:

  • 1,2 кг. курячого фаршу
  • 4 скибочки білого батона без кірки
  • 150 мл. молока
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 500 гр. свіжих грибів (я використовувала білі, можна взяти будь-які інші на свій смак). Думаю, можна цілком спробувати і з маринованими.
  • 2-3 зубчики часнику
  • пучок петрушки
  • сіль
  • рослинна олія для обсмажування грибів
  • щіпка чорного меленого перцю

Спосіб приготування:

1. Цибулю і гриби ріжемо на шматочки, підсмажуємо на сковороді з росл. олією до готовності.
2. Хліб добре розмочуємо в молоці близько 10-15 хвилин, злегка віджимаємо, додаємо в фарш, ретельно перемішуємо, щоб шматочків хліба не залишилося.
3. Додаємо яйце, сіль, перець, все добре перемішуємо. Викладаємо половину фаршу в форму (я використовувала силіконову 23 см.), Розрівнюємо. На нього викладаємо гриби з цибулею. Зверху – другу половину фаршу.
4. Накриваємо форму кришкою або фольгою і ставимо в розігріту до 200 ° С духовку.
5. Запікаємо 30 хвилин. Потім прибираємо фольгу і печемо ще 10 хвилин. Виймаємо з духовки, перевертаємо на тарілку і посипаємо рубаною петрушкою.

СМАЧНОГО МОЇ ДОРОГІ🤗🤗🤗ЗАПІКАНКА З курячого фаршу з грибами.Нереально смачно і ситно.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог