СКУМБРІЯ запечена з помідорами.
Завжди до свого святкового столу?, я готую запечену скумбрію? в різних варіантах, і сьогодні пропоную вам один із них.?Це фантастично смачно???
Інгредієнти і приготування:
Скумбрію розморозити, помити, обсушити паперовим рушником. Видалити плавники, посолити, скропити лимонним соком і порізати на шматочки.
Окремо порізати 2 помідори і 2 цибулини кружечками (однакові за величиною).
Складаємо кружечок помідора з цибулею і розрізаємо навпіл і прошаровуються між шматочками риби. Викладаємо рибу в форму для запікання на фольгу. Зверху скропити злегка оливковою олією і поперчити.
Ставимо в розігріту духовку на 180 * С на 15 – 17 хвилин .
Смачного!
Готуйте з задоволенням, радуйте свою сім’ю!
