ІНГРЕДІЄНТИ :
- 1 шт. хліб (багет, 300 гр.)
- 150 гр. сир (твердий)
- 70 гр. вершкове масло (розм’якшене)
- 1 зубчик часник
- 2-3 гілочки петрушка
- за смаком сіль
ПРИГОТОВЛЕННЯ :
- Петрушку дрібно нарізаємо, часник пропускаємо через прес. Викладаємо підготовлені часник з петрушкою в розм’якшене масло, трохи солимо і перемішуємо. Половину петрушки залишаємо.
- Сир натираємо. Краще брати половину моцарели і половину будь-якого твердого сиру (Едам, Тільзітер і т.д.).
- Багет нарізаємо на скибочки, змащуємо підготовленим ароматним маслом, викладаємо на деко з папером і посипаємо сиром.
- Відправляємо бутерброди в духовку при 200 градусах на 5-7 хвилин. Готові ароматні бутерброди виймаємо, посипаємо залишками петрушки і подаємо.