Закуска, від якої неможливо відірватися, настільки вона ароматна, пікантна і неймовірно смачна!!
Інгредієнти:
- Томати – 500 грам
- Олія соняшникова або оливкова — 100 мл
- Часник — 3 зубчики
- Зелень – кріп, петрушка, кінза, базилік (чим більше різної зелені, тим вийде смачніше)
- Сіль — 1 ч. ложка
- Цукор або мед — 1 ч. ложка
- Перець чорний мелений – за смаком
- Гірчиця – 1 ч. ложка (можна не додавати)
- Оцет 6-9% (краще яблучний) — 1 ст. ложка
Корисні поради:
Таку закуску з помідорів бажано довго не зберігати, найсмачніша вона відразу після приготування, а ось соус можна зберігати тривалий час.
Приготування:
Автор рецепта: Найкращі Рецепти
