КУРЯЧІ ОЛАДКИ?
Коли немає часу на приготування котлет, я думаю, що курячі оладки, можуть швидко стати чудовою їх заміною!??
?
?Інгредіенти: ?
?
?1 куряче філе;
?2 середніх (або 1 велика) цибулини;
? сіль;
?перец;
?1 яйце;
?1 столова ложка майонезу;
?1 столова ложка борошна;
? рослинна олія – 3-4 ст. ложки
?
?СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: ?
?
?Взять куряче філе, промити добре і обсушити вафельним полотенцем.Порізати куряче філе на дрібну соломку. Цибулю почистити і порізати маленькими кубиками, чим дрібніше порізати цибулю, тим краще.
?Перемешать цибулю з нарізаним курячим філе. Додати сіль і перець, залишити маринуватися на 2 години.
?Вбити яйце і перемішати з курячим філе і цибулею. Добавити по 1 столовій ложці майонезу і борошна.
?Ретельно перемішати всі інгридієнти. Викладати ложкою на розпечену сковорідку з рослинною олією. Смажити до золотистого кольору з двох сторін 2-3 хвилини.
?У Вас вийде хороша порція смачних оладок, до яких як гарнір можна приготувати картопляне пюре. Також вони смачні, як і самостійна страва.
СМАЧНОГО МОЇ ДОРОГІ???
