Готуємо смачну страву практично з нічого. Я називаю їх пісні котлетки! Мені дуууже подобається їх смак. Обов’язково приготуйте!
?
“Цибулеві котлети”
?
Інгридієнти:
?
? 2 великі цибулини
? 1 велика картоплина
? 3 ст. л. манки
? сіль за смаком
? рослинна олія для обсмажування
? 700 мл томатного соку
?
Спосіб приготування:
?
1. Цибулю наріжте якомога дрібніше (головне – не розплакатися). Буде прекрасно,
якщо в розпорядженні є комбайн …
?
2. Картоплю натерти на тертці з дрібними отворами, змішайте з цибулею,
посоли. Щоб смак вийшов більш яскравим, замість солі можеш додати 1 ст. л. соєвого соусу.
?
3. Додай до маси манну крупу, перемішати, відстав на 10-15 хвилин для набухання.
?
4. Після того як маса стане більш однорідною, мокрими руками
сформуй невеликі котлетки і обсмажити з обох сторін в рослинній олії.
?
5. Склади котлетки в товстостінну каструлю і залий томатним соком.
Тушити на повільному вогні 30 хвилин, не перемішуючи і не перевертаючи.
?
Котлети виходять пишними і рум’яними, вони відмінно тримають форму.
Прекрасне доповнення до будь-якого гарніру!
З не меншим задоволенням такі котлетки можна з’їсти з скибочкою свіжого хліба. Дуже смачно.
Готуйте із задоволенням!
