Котлети “Пташине молоко”. Дуууже смачно.

Котлети Пташине молоко

Неймовірно ніжні котлети, назва говорить сама за себе!

Інгредієнти:

1. Для фаршу
-500-700 г філе індички або курки
-1 цибулина
-2-3 зубчики часнику
-булка
-1 яйце
-сіль перець
2. Для начинки
-100-150 г сиру натерти на дрібній тертці
-2 варених яйця натерти на дрібній тертці
-петрушку і кріп дрібно нарізати
-2 ст ложки м’якого вершкового масла
-приправа: суміш перців за смаком

3. Для кляру
-2 яйця
-3-4 ст ложки сметани або майонезу
-1/2 ч л розпушувача
-Сіль
-борошно (тісто повинне вийти як на оладки)

4. Приготування:

З фаршу робимо коржики, кладемо начинку, мокаєм в кляр і смажимо в сковороді на розігрітій олії до готовності.
Котлетки виходять з хрусткою скоринкою.
Смачного!
Готуйте з задоволенням, радуйте свою сім’ю!!!🤗🤗🤗Котлети "Пташине молоко". Дуууже смачно.Котлети "Пташине молоко". Дуууже смачно.Котлети "Пташине молоко". Дуууже смачно.Котлети "Пташине молоко". Дуууже смачно.Котлети "Пташине молоко". Дуууже смачно.Котлети "Пташине молоко". Дуууже смачно.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог