Курячі котлети з картоплею??
Якщо зберегли рецепт, то залиште, будь ласка, будь-який cмайлик в кoмментаряx??
ІНГРИДІЄНТИ:
?курячий фарш – 1 кг.,
?картопля (велика) – 4 штуки,
?курячі яйця – 2 штуки,
?сіль і чорний мелений перець за смаком,
?сметана (жирна) – 100 грам,
?ріпчаста цибуля – 2 головки,
?суха паприка – 1/2 ч. ложки,
?борошно 2 – 3 ст. ложки,
?рослинна олія.
Як правильно приготувати курячі котлети з картоплею??
?
Для початку потрібно перемолоти м’ясо в м’ясорубці, якщо немає готового фаршу. Потім очистити картоплю і ріпчасту цибулю, нарізати овочі на невеликі шматочки і пропустити через м’ясорубку або подрібнити за допомогою блендера. Потім м’ясний фарш перемішати з подрібненою цибулею і картоплею. Після додаємо чорний мелений перець, сіль за смаком і яйце, все ретельно перемішуємо руками.
?
Потім змочуємо руки у воді і викочуємо кульки з підготовленого фаршу, кульки завбільшки з невелику картоплину.
?
Потім підготовлені котлети обвалюють в невеликій кількості борошна і перекладаємо на змащений олією лист. Після на кожну котлету викладаємо по одній чайній ложці сметани і посипаємо трохи меленою паприкою.
?
Відправляємо деко з котлетами в розігріту до 180 ° градусів духовку на 35 – 40 хвилин.
?
Також такі котлетки можна обсмажити в олії або приготувати на пару, вам вирішувати яким буде ваше сьогоднішнє меню.
?
Не забудьте поставити лайк, якщо сподобався рецепт ??
Приємного вам апетиту!
Готуйте із задоволенням !!!
Вам сподобався рецепт?
Підписуйтесь на кращий блог для господинь @Топ кулінар
