Літній рецепт легких кабачків в духовці можна сміливо готувати до самої осені, страва гарантовано не набридне. Сам рецепт дуже простий, а завдяки великій кількості спецій і апетитною хрусткою скоринкою, подавати кабачки зручно не тільки гарніром, а й повноцінної закускою.
На 3 великих кабачка беремо
- 2 столові ложки сметани,
- 4 зубчики часнику,
- 1 чайну ложку солі,
- 1 чайну ложку паприки,
- сухого часнику і прованських трав,
- 2 столові ложки панірувальних сухарів.
Нарізаємо кабачки фігурною овочерізки (це опціонально, можна і просто нарізати їх гострим ножем), дрібно рубаємо часник, викладаємо у форму для запікання.
Додаємо зверху зазначені в інгредієнтах спеції, панірувальні сухарі, кладемо сметану і перемішуємо. Ставимо в духовку і випікаємо 30 хвилин при 180 градусах.
відеорецепт:
Незважаючи на те, що страва вийшла дуже легкою, вона також і дуже поживна. В принципі, подавати її можна і без м’яса.
Фото, відео та рецепт з просторів інтернету!
