НОВОРІЧНА ЗАКУСКА: тарталетки з куркою І ГРИБАМИ.
А Ви вже думали, як гарно та смачно будете прикрашати свій Новорічний стіл?!? ?Пропоную Вам чудовий рецепт закуски, яку з’їдають з столу першою?
Ставте оцінку рецепту від 1-10 або просто будь-який смайлик, якщо зберегли собі?, буду знати, що вам подобається!!!
?
Інгредієнти:
?Тарталетки – 12/15 шт
?Куряче філе – 500 гр
?Гриби печериці – 300 гр
?Яйця – 3 шт
?Цибуля ріпчаста – 1 шт
?Майонез
?Олія рослинна для смаження
?Сіль, перець за смаком
?
??Спосіб приготування:
Куряче філе опустите в кипячу підсолену воду і відваріть до готовності, близько 20 хвилин.
Яйця зваріть круто (8 хвилин після закипання), остудіть в холодній воді.
Цибулю наріжте дрібно.
Гриби наріжте дрібно.
Розігрійте сковороду, налийте в неї трохи рослинної олії і обсмажте гриби з цибулею на малому вогні до легкої рум’яності.
Відварене куряче філе остудіть, наріжте якомога дрібніше.
Варені яйця очистіть, нарубати дрібними кубиками.
Куряче філе, гриби з цибулею і яйця складіть в тарілку, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте майонез.
Ретельно перемішайте начинку для тарталеток.
У кожну тарталетки викладіть по повній столовій ложці начинки.
Тарталетки з куркою і грибами прикрасьте ялинкою зі свіжого огірка і подавайте до святкового столу. Готово???
Смачного!???
