Хрустка закуска з кабачків в духовці. Сподобається всім любителям кабачків і не тільки. Закуска виходить ніжною всередині і дуже смачною, а її хрустка скоринка так і манить взяти ще один шматочок і з’їсти.
Інгредієнти:
- Кабачок – 500 гр.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Яйце — 2 шт.
- Борошно – 150 гр.
- Панірувальні сухарі – 150 гр.
- Часник сухий – 1/3 ч. л.
- Приправа Хмелі-сунелі – 1 / 3 ч. л.
Соус:
- Сметана — 4 ст. л.
- Часник – 2-3 зуб.
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Перець – за смаком.
Приготування:
Автор рецепта: Калнина Наталія
