Вчора купила 1 кг капусти. Яка ж смакота вийшла! ? Чоловік їв прямо зі сковорідки. Діти весь вечір бігали тягали.?

Вчора купила 1 кг капусти. Яка ж смакота вийшла! ? Чоловік їв прямо зі сковорідки. Діти весь вечір бігали тягали.?
?
Дівчатка мої! ?? Поставте хоча б лайк на фото і смайлик в коментарях, щоб я знала, що цей пост вам цікавий! ?
?
СКЛАДОВІ:
?1 невеликий качан молодої капусти (вагою до 1 кг)
?3 яйця
?панірувальні сухарі
?сіль, перець за смаком
?соняшникова олія для смаження
?
Приготування:
Головний секрет в приготуванні такої капусти – правильна нарізка. Качан повністю видаляти не можна, так як капустяне листя просто розваляться під час приготування. Зріж тільки виступаючу частину качана, качан наріж часточками.
Бланшируйте капусту в підсоленій воді протягом 5 хвилин. Злегка остуди.
Яйця збий, посоли і поперчити за смаком. Вмокати кожен капустяну скибочку в яйці, потім в сухарях, потім знову в яйці і відправляй на сковороду з розігрітою олією.
Смаж до зарум’янювання з кожного боку.
?
Не забудьте поставити лайк, якщо сподобався рецепт ??
?
Смачного!