Закуска-рулетики з огірків і перцю на зиму. До святкового столу, саме те!

Сьогодні з Вами приготуємо найкрасивішу закуску на зиму. Ваші гості будуть в захваті від такої страви. До того ж вона дуже смачна!

Інгредієнти:

1. Огірки – 1,5 кг.
2. Болгарський перець – 4-5 шт.
3. Часник – в кожну банку по 2 зубчики.
4. Чорний перець горошком – в кожну банку по 3-4 шт.
5. Оцет 9% – в кожну банку обсягом 700 мл. 2 ст. ложки, а в 500 мл 1,5 ст. ложки.

Маринад:

• Крутий кип’яток – 1,5 літра.
• Сіль – 1,5 ст. ложки.
• Цукор – 3 ст. ложки.

Вихід: 3 банки об’ємом 700 мл.

Діліться гарними рецептами консервацій зі своїми друзями, так як дана тема досить актуальна в період закруток!

Відео рецепт приготування:

Автор рецепта: Вкусная Жизнь з Екатериною Харсун