Аджика домашня

Аджика домашня

Продукти для аджики:

3 кг помідорів,
500 г моркви,
500 г цибулі,
500 г солодкого перцю,
5ОО г яблук,
200 г часнику,
100 г цукру,
3 стручки гіркого перцю,
500 г рослинного масла,
1,5 ст л солі.

приготування:

  • Всі овочі пропустити через м'ясорубку.
  • Додати всі інгредієнти і варити 3 години, щоб рідина частково випарувалася.
  • Розкласти по банках, закатати, укутати.

Приємного!

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог