Як пух! Повітряні булочки з ніжною сметанною начинкою. Рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти на 11 шт.
Тісто:
- 220 мл. молока
- 20 г свіжих дріжджів (6-7 г сухих)
- 3 жовтки (1 яйце)
- 70 г вершкового масла
- 80 г цукру (або більше)
- 0,5 ч. л. солі
- + / – 450 г. борошна
Крем:
- 250 г. сметани
- 50 г цукру (за смаком)
- 30 р кукур. крохмалю (борошно)
- Ваніль
Приготування:
Автор рецепта: Кулинарим з Танею
