Сьогодні з задоволенням ділюся одним з дуже смачних рецептів приготування баклажан. Виявляється синенькі можна приготувати навіть солодкими – в карамельному соусі. І блюдо це виходить дуже смачним і незвичайним!
Інгредієнти:
- Баклажани 500 грам (нарізаних)
- Олія – 30 – 50 гр. (Для смаження)
- Часник 3 зубчики
- Соєвий соус – 2 столові ложки (30 гр.)
- Цукор 1 ст.л (15 гр).
- Зелень кропу або будь-яка за смаком
- *** Сіль 1 дес. ложка, якщо баклажани гірчать.
приготування:
Автор рецепта: Швидка кухня
