Баклажани як шашлик на зиму – шалений смачна закуска, яку можна їсти відразу. Баклажани можна зберігати в будь-яких квартирних умовах довгий час.
Інгредієнти:
- Баклажани – 2 кг.
- Лук – 3 шт.
- Часник – 10 зубчиків
- Приправа для шашлику – 2 ст.л
- Сіль – 1 ст.л
- Цукор – 2 ст.л
- Оцет 9% – 50 гр.
приготування:
Автор рецепта: Прості Рецепти від Наталії