Сьогодні готую фантастично смачне м'ясне блюдо на святковий стіл. Всі гості «ахнуть», коли спробують ці м'ясні кульки.
Складові:
- Печериці свіжі – 300 гр.
- Фарш (будь-який) – 800 гр.
- Твердий сир для начинки – 100 гр.
- Твердий сир для посипання – 50 гр.
- Курячі яйця – 2 шт
- Ріпчасту цибулю – 1 шт
- Сіль – 2 ч. Ложка. (Одна в гриби, інша в фарш)
- Чорний мелений перець – за смаком.
- Часник – 2 зубчики.
- Сметана – 4 ст. ложки.
- Свіжий кріп.
приготування:
Автор рецепта: Смачна Життя
