Одна з найсмачніших запіканок з кабачків, які мені доводилося готувати – ароматні овочі з часником, тонкий шар соковитого фаршу і все це під шаром сиру – м-м-м, смачніше просто не придумаєш!
Інгредієнти:
- Фарш м’ясний (свинина+яловичина) — 600-700 гр.
- Кабачки — 2 шт.
- Помідори — 3 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
- Зелень будь – кріп, петрушка, кінза
- Часник — 4 зубчики (2 у фарш і 2 в сметану)
- Сир твердий будь — 80-100 гр.
- Сметана (15-20% жирності) — 2-3 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
Приготування:
Автор рецепта: Найкращі Рецепти
