Приготуйте всього за 15 хвилин смачні вареники! Виходять просто шикарні і ніякої метушні з тестом! Обов'язково до приготування!
Інгредієнти:
- Сир – 300 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Борошно – 70 гр.
- Кріп – 20 гр.
- Сир – 30 гр.
- Сіль – 1 ч.л.
приготування:
Візьміть глибоку миску. Висипати туди 300 гр сиру. Додайте 3 яйця. 1 ч.л. солі. Трохи кропу. Все добре перемішайте. Далі додайте 70 гр борошна. І знову перемішайте. Відсуньте поки в сторону.
Для начинки знадобиться шматок сиру. Наріжте його на невеликі кубики. Ложкою візьміть трохи сиру сформуйте коржик, всередину кладіть сир і скачайте в кульку.
Відпускайте в киплячу підсолену воду. Варіть 3-4 хвилини. Після цього можете дістати. Перекласти в тарілку і додати вершкове масло.
Дуже смачні вареники вийшли. Немає ніяких проблем з тестом і готуються набагато швидше.
Автор рецепта: Дастархан – смачні рецепти
