Хрусткі кабачки на зараз і на зиму. Успей приготувати!

Хрусткі кабачки на зараз і на зиму

Кабачки в томатній заливці без стерилізації. Виходять смачні, хрусткі соковиті. Гарні як холодна закуска до картоплі, м'яса, риби. Кабачки підійдуть молоді або навіть зрілі.

Складові:

На 1 банку об'ємом 1 літр:

  • Кабачки -500 гр.
  • Кріп -1 гілочка
  • Лавровий лист -1-2 шт.
  • Перець горошком -3-4 шт.
  • Часник -2 зуб.

Для маринаду:

  • Томати -1 л.
  • Сіль -1 ст.л.
  • Цукор -2 ст.л.
  • Оцет 9% -2 ст.л.

приготування:

Автор рецепта: Калнинь Наталя

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог