Кабачки по-корейськи Ммм … смакота

Кабачки по-корейськи Ммм ... смакота

Дуже смачне літнє овочеве блюдо.

ІНГРЕДІЄНТ

кабачок — 1 шт.
морква – 1 шт.
часник-3-4 зубчики
кріп-1/2 пучка
сіль — 1/2 ч. л.
цукор-1 ст. л.
перець чорний – 1 ч. л.
коріандр — 1 ч. л.
оцет-2 ст. л.
рослинна олія-50 мл.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

  • Кабачки і моркву потерти на тертці для овочів по-корейськи.
  • Кабачок посолити і відставити на кілька хвилин.
  • Часник подрібнити зелень дрібно порізати.
  • Приготувати заправку.
  • З кабачка злити сік, додати всі підготовлені овочі, полити заправкою і перемішати.
  • Поставити в холодильник на 3-4 години.

Смачного.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог